Ett tyst Tyskland ligger bakom elprisdramat i Sverige. Under onsdagen var priset 167 gånger högre i södra Sverige än i norr. De skyhöga elpriserna väntas hålla i sig till helgen, vilket gör det svårt för många företag.
Martin Gräns, som äger ett bageri i Höör, säger att hans verksamhet inte påverkas av kortsiktiga prisökningar.
– Men om det pågår under en längre tid belastar det företagets totala ekonomi. Hade priset legat på åtta till tio kronor per kilowattimme konstant hade vi fått lägga ner, säger han.
“Vi bakar ingenting på dagarna”
Gräns tror att bageriet klarar enstaka toppar, men att de under sådana perioder måste planera om sitt arbete.
– Vi bakar ingenting de dagar det är som dyrast. Vi kör hårt på natten.
– Vi vill stänga av ugnarna efter sex på morgonen. I vanliga fall vill vi kunna baka lite bröd och bottnar under dagen också. Men det kan man inte göra när priserna är på den här nivån.
Bageriet har två stora ugnar som är dyra att starta upp, vilket innebär att misstag inte kan åtgärdas.
– När man inte kan slå på ugnarna efter klockan 6 kan man inte rätta till ett fel. Då måste vi slänga det som har gått fel.
Billigare i norra Sverige: Så ska det inte vara
Det är stora skillnader i elpriser beroende på var i landet du befinner dig.
– Jag tycker inte att det ska vara så stora skillnader. För två år sedan, när vi senast diskuterade detta, var det meningen att problemet skulle vara åtgärdat. Det framkom i media och från regeringen. Men ingenting har hänt.
De extrema skillnaderna i elpriser slår hårt mot företag inom flera branscher, vilket tvingar dem att fokusera på annat än sin huvudverksamhet, menar Gräns.
– Vi vill kunna fokusera på försäljning, tillväxt och skapa nya jobb. Istället måste man tänka på hur man bakar på rätt sätt.
“Vi hade månadskostnader på 80 000 kr”
2022 fick Martin Gräns bageri och andra företag elstöd.
– Vi hade månadskostnader på 80 000 kronor, det har vi inte marginaler för. Och alla i min bransch lever på ganska låga marginaler. Då kan du tänka dig hur mycket du måste kompensera för att få in 80 000 kronor extra i månaden.
Än så länge är Gräns inte orolig för att situationen ska upprepas för två år sedan.
– Jag har inte tänkt på det, men om det fortsätter blir jag mycket mer orolig.